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traditionell hergestellt
FLEISCH- UND
WURSTSPEZIALITÄTEN
Einfach gut.
Unsere Wurst wird nach traditionellen Rezepturen selbst hergestellt
Herkunft teilweise aus bäuerlicher Haltung,
typisch hausschlachtene Wurst,
wie man´s von früher kennt
Hauseigene Produkte: Wurstgläser und verschiedene Suppen, Rotkraut, Sauerkraut, Rollbraten-Variationen, Fleischpfannen in verschiedenen. Ausführungen, ...
Saisonal
Grillangebot
Warme Küche
Roster
Roster nach thüringer Art, Rindfleischroster, Chilliroster, Bärlauchroster, meditärrane Käseroster, ...
Steaks
Vogel´s Minutensteaks (verschieden gewürzt), Hausmacher Kammsteaks in Bier-Senf-Marinade, Bärlauchkammsteaks, Mutzbratensteaks, Putensteaks in verschiedenen Würzungen, Hähnchensteaks rustikal -Pollo Fino (innen zart, außen cross), ...
und noch vieles mehr...
Grillkäse aus eigene Herstellung, Hirtenrolle (Hackfleisch mit Feta Füllung), Fleischspieße, Pulled Pork, ...
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